Toggenburger Ziege
Ab CHF 32.50 /kg
Traditioneller, würziger Ziegenkäse aus den Toggenburger Voralpen. Bereits seit Mitte des 19. Jahrhunderts sind die Toggenburger Ziegen bekannt und geschätzt. Von den Bauern werden sie seitjeher im Laufstall aufgezogen. Im Sommer kommen die Tiere auf die Alp Oder auf die näheren Weiden, wo sie in voller Freiheit grasen können. Das Gras mit den feinen Alpen-Kräutern und die gesunde Bergluft eignen sich ideal für die Haltung dieser einheimischen Rasse.
Der Preis kann je nach Endgewicht variieren.
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